7月31日，脆蜜龙眼发展交流会在广州市从化区荔鼎水西果园举行。华南农业大学、广东省农业科学院科研团队，中荔农业集团业务团队，种植合作方代表等参观考察了脆蜜龙眼种植基地，并就脆蜜龙眼接下来如何进入与扩大市场展开交流。

犹记得两年前，脆蜜龙眼这个全球第一款龙眼和荔枝杂交的新品种一经问世，便引起了极大的关注和讨论，成为网红品种。至今为止，关于它的消息已取得超8亿的浏览量。

细嫩 爽脆 香甜

跨属杂交的新品种

脆蜜龙眼杂交育种工作起始于2007年，华南农业大学园艺学院教授、荔枝品种培育专家刘成明以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，得到近200棵杂交苗，其中编号52的杂交苗表现优异，不仅生长迅速，而且成花坐果的表现都十分优异。随后，刘成明及其团队就重点对它进行观察和培育。

结满果实的脆蜜龙眼树。

经过多年的培育和改良，从2021年起，脆蜜龙眼开始在广东广州、云南大理、四川泸州以及重庆永川等多个省市进行试种，都表现出早结丰产的优良特性。以从化水西为例，在高接换种的第二年，脆蜜龙眼便开始挂果。也就是在这一年，脆蜜龙眼通过了广东省品种委员会的审定，成为一个新的龙眼品种。到了2023年龙眼成熟期，这一批种植的龙眼挂果量已经达到丰产水平。

“那么细嫩的果肉，竟然还有脆脆的口感，真的太好吃了。”

“仔细闻，还真有一点点荔枝的香味哎！”

参会嘉宾在脆蜜龙眼树前打卡。

刘成明介绍了脆蜜龙眼特性和发展情况后，参会人员前往种植基地品尝脆蜜龙眼，纷纷赞叹其美味。荔鼎水西果园负责人伍伟根测了三颗脆蜜龙眼的甜度，数值都超过了22度。

脆蜜龙眼的外形圆润饱满，与石硖龙眼较为相似，但个头更大，大的单果可以达到11克左右。再仔细看，会发现其果皮呈现淡黄绿色，且布满了荔枝特有的龟裂片。

脆蜜龙眼。

将龙眼和荔枝进行人工杂交难度极大，尽管两者都属于无患子科，但一个是龙眼属、一个是荔枝属，具有很强的生殖隔离。所以尽管荔枝和龙眼经常相伴而生，但是从未发现杂交后代。

“经过多年的探索，我们综合运用物理、化学和生物学的手段，多年的尝试终于攻克了这个难题。”刘成明介绍，通俗来说，就是通过技术手段让龙眼母本将荔枝花粉“误判”为龙眼花粉，允许其完成授粉受精过程，实现了属间杂交。因属间杂交具有很强的偏母遗传特性，所以脆蜜属于龙眼新品种。

丰产 快长 耐寒

150万亩的增长空间

来到荔鼎水西果园第一批脆蜜龙眼种植区，一棵四米多高的龙眼树枝繁叶茂，硕果累累，呈现在眼前的像是一面密密麻麻的龙眼墙。

“一般而言，与对照品种相比增产10%，便会被认为产量显著增加，而脆蜜龙眼和石硖龙眼相比，增产幅度达到100%。”据刘成明介绍，脆蜜龙眼的丰产性非常好，这是因为石硖龙眼每复叶有小叶10片，而脆蜜龙眼则有14片，更有利于光合作用合成营养物质。

结满果实的脆蜜龙眼树。

不仅如此，经过高接换种的脆蜜龙眼，生长速度十分惊人，从目前试种的情况来看，嫁接当年内，接穗枝条就能长到1.5米以上，形成冠幅超过2.5米的较大树冠，次年就能收获到10-20斤果实，第三年就能长到3米以上，产果量达到50斤以上。

此外，脆蜜龙眼比石硖龙眼更耐寒，经过实验，在-3℃左右的低温下，同一区域的石硖龙眼受冻严重，而脆蜜龙眼只会受到轻微伤害，说明脆蜜更经得起低温霜冻的考验。这意味着龙眼产区可以在积温更低的地方进行栽种，脆蜜龙眼本身就比石硖龙眼晚熟15天左右，这样一来，其采摘期有望延长至中秋节甚至国庆节以后。

“市场化是接下来的目标。”刘成明表示，现在，中国龙眼栽培面积达450万亩，而储良、石硖两大品种占据了绝大多数，等到脆蜜龙眼市场打开以后，即便与前两者三分天下，也有150万亩的发展空间。

中荔集团为脆蜜龙眼设计的包装。

作为中荔集团独有授权品种，脆蜜龙眼在品种推广、品牌打造、渠道拓展等方面得到了很大的帮助。中荔集团市场总监黎焯锋告诉记者，由于各个产区2021年试种的脆蜜龙眼在去年迎来了丰收，公司今年在广东、四川、云南三省多个产区共计3000亩龙眼种植园高接换种了脆蜜龙眼。他预计，脆蜜龙眼将在三年后大规模进入市场。

采写：南方农村报记者胡亦赟

摄影：南方农村报见习记者彭华

来源：南方农村报